Vino Tinto Sierra Cantabria Coleccion Privada 750ml 28333 - Bodegas Alianza
VinosVino TintoVino Tinto Sierra Cantabria Colección Privada 750 ml

Vino Tinto Sierra Cantabria Colección Privada 750 ml

SKU: 28333

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Descripción del producto

Sierra Cantabria Colección Privada es un vino tinto de alta gama elaborado por Bodegas Sierra Cantabria en la prestigiosa denominación Rioja DOCa, Spain. Procedente de viñedos seleccionados en Rioja Alta, este vino refleja la elegancia y complejidad del Tempranillo cultivado en suelos calcáreos de clima continental con influencia atlántica.

Elaborado principalmente con uva Tempranillo, presenta una graduación alcohólica de 14% ABV. A la vista muestra un color rojo cereza profundo con reflejos granate. En nariz ofrece gran complejidad aromática con notas de cereza negra, mora y ciruela madura, acompañadas de matices de cacao, tabaco, vainilla y especias dulces provenientes de su crianza aproximada de 16 meses en barricas de roble francés. En boca es de cuerpo medio-alto a alto, con taninos finos y elegantes, excelente equilibrio y final largo y persistente.

Se recomienda servir entre 16°C y 18°C y decantar al menos 30 minutos antes de su consumo para apreciar plenamente su complejidad. Es un vino ideal para carnes estructuradas y cocina de alta intensidad. Posee excelente potencial de guarda.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Marca
SIERRA CANTABRIA CRIANZA
Proveedor
Grand Metropolitan de Vinos S.A. de C.V.
Tipo
Tinto
Volumen
750 ml
Graduación Alcohólica
14%
Color
Tinto
Clase
Tranquilo
Ensamble
No
Tipo de Uva
Tempranillo
País de Origen
España
Región de Origen
La Rioja
Denominación de Origen
Rioja
Viñedo
Viñedos seleccionados de Rioja Alta.
Bodega
Sierra Cantabria
Vista
Color rojo cereza profundo con reflejos granate.
Cuerpo
Cuerpo medio-alto a alto.
Aromática
Aromas a cereza negra, mora, cacao, tabaco, vainilla y especias dulces.
Gusto y Retrogusto
Taninos finos y elegantes, gran equilibrio y final largo persistente.
Contenido de Azúcar (g/L)
2g/L
Calorías por Copa (150 ml)
133 kcal
Tiempo de Añejamiento
16 meses
Tipo de Barrica
Roble Francés
Método de Envejecimiento
Crianza prolongada en barrica y afinamiento en botella.
Temperatura de Servicio
16°C - 18°C
Maridaje Sugerido
Cordero lechal asado, chuletón a la parrilla, estofado de ternera y quesos curados.
Cristalería Sugerida
Copa tipo Burdeos amplia. Se recomienda decantador.
Forma de Cultivo
Cultivo en vaso con bajo rendimiento por hectárea.
Método de Fermentación
Fermentación en acero inoxidable con control de temperatura.
Método de Vinificación
Vinificación tradicional con maceración prolongada.
Molienda y Extracción
Maceración extendida para mayor concentración y estructura.
Taninos
Taninos finos y estructurados.
Complejidad
Alta
Composición
100% Tempranillo.
Potencial de Guarda
12 a 18 años.