Vino Tinto Santo Yo Tinta del País Roble Ribera del Duero 750 ml

Name: Vino Tinto Santo Yo Tinta del País Roble Ribera del Duero 750 ml
Brand: Santo Yo
SKU: 00028614

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Descripción del producto

El Santo Yo Ribera del Duero Roble 750 ml es un vino tinto español que refleja el carácter joven y fresco de la prestigiosa D.O. Ribera del Duero. Elaborado principalmente con la variedad Tempranillo, se presenta como un tinto expresivo y equilibrado, ideal para quienes buscan un vino versátil y moderno.

En nariz ofrece aromas de grosellas, frutos rojos maduros y delicadas notas especiadas. En boca es fresco y armonioso, con taninos suaves, acidez equilibrada y un final largo acompañado de un retrogusto a especias no picantes. Su crianza en roble le aporta estructura sin perder la fruta y vivacidad característica de los vinos jóvenes de la región.

Por su perfil gastronómico, es perfecto para acompañar pescados grasos, mariscos, carnes blancas, arroces y quesos frescos. Se recomienda servir entre 14 °C y 16 °C en copa de vino tinto universal para apreciar toda su expresión aromática.

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Marca	SANTO YO
Proveedor	Grand Metropolitan de Vinos S.A. de C.V.
Volumen	750 ml
Color	Tinto
Clase	Tranquilo
Ensamble	Sí
Tipo de Uva	Tempranillo
País de Origen	España
Región de Origen	Castilla y León, Ribera del Duero
Denominación de Origen	Ribera del Duero
Viñedo	NA
Bodega	Bodega Santo Yo
Vista	Rojo rubí brillante
Cuerpo	Ligero a medio
Aromática	Grosellas, frutos rojos maduros, especias suaves
Gusto y Retrogusto	Fresco, equilibrado, final largo con retrogusto especiado no picante
Graduación Alcohólica	13.5% ABV
Calorías por Copa (150 ml)	105 kcal
Tiempo de Añejamiento	4–6 meses en barrica
Tipo de Barrica	Roble Francés, Roble Americano
Método de Envejecimiento	Crianza parcial en roble y afinado en botella
Temperatura de Servicio	14°C - 16°C
Maridaje Sugerido	Pescados grasos, mariscos, carnes blancas, arroces, quesos frescos
Cristalería Sugerida	Copa de vino tinto universal
Forma de Cultivo	Viticultura tradicional en Ribera del Duero
Método de Fermentación	Fermentación en acero inoxidable
Método de Vinificación	Vinificación tradicional con crianza corta en roble
Molienda y Extracción	Prensado suave
Taninos	Taninos suaves
Complejidad	Media
Composición	100% Tempranillo (Tinta del País)
Potencial de Guarda	Consumir joven, dentro de 2–3 años