El Vino Tinto Santa Digna Carmenere Reserva 750 ml es una expresión elegante del Carmenere chileno elaborada por Miguel Torres Chile, filial de la prestigiosa casa Familia Torres. Proveniente del Valle Central de Chile, este vino combina intensidad aromática, suavidad y una crianza que aporta complejidad.
Elaborado con uva Carmenere y con una graduación alcohólica aproximada de 14% ABV, este vino se vinifica mediante fermentación controlada en acero inoxidable y posterior crianza en barricas de roble. A la vista presenta un color rojo profundo con matices violáceos. En nariz ofrece aromas a ciruela madura, frutos negros y pimiento rojo, acompañados de notas de vainilla, cacao y especias dulces provenientes de la madera. En boca es redondo, de cuerpo medio a medio-alto, con taninos suaves y un final largo y elegante.
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero, guisos especiados y quesos curados. Se recomienda servir entre 16°C y 18°C en copa tipo Bordeaux y decantar brevemente para apreciar mejor su complejidad aromática.