Vino Tinto Santa Digna Cabernet Sauvignon Gran Reserva Valle Central 750ml - Bodegas Alianza
VinosVino TintoVino Tinto Santa Digna Cabernet Sauvignon Gran Reserva Valle Central 750ml

Vino Tinto Santa Digna Cabernet Sauvignon Gran Reserva Valle Central 750ml

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Descripción del producto

El Santa Digna Cabernet Sauvignon Gran Reserva 750 ml, elaborado por Viña Miguel Torres Chile, representa la tradición y excelencia de la viticultura del Valle Central de Chile. Este vino tinto, 100 % Cabernet Sauvignon, pertenece a la reconocida línea Gran Reserva, concebida para reflejar un estilo elegante, estructurado y con marcada tipicidad varietal.

Crianza de 6 meses en barricas de roble francés aporta complejidad aromática y suavidad en boca, sin perder el carácter frutal propio de la variedad. Su color es rojo rubí intenso con destellos violetas, mientras que en nariz despliega aromas de moras, cassis, especias dulces, vainilla, cuero y regaliz, con sutiles notas de eucalipto. En boca ofrece cuerpo medio a completo, taninos sedosos y un final largo, elegante y mineral, equilibrando fruta y crianza con notable fineza.

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero, estofados especiados y quesos maduros, este Gran Reserva debe servirse entre 15 °C y 18 °C en copas bordelesas. Es un vino versátil, perfecto para ocasiones especiales, que combina accesibilidad con calidad reconocida internacionalmente.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Proveedor
Bodegas La Negrita S.A. de C.V.
Tipo
Tinto
Volumen
750 ml
Graduación Alcohólica
13% ABV
Color
Tinto
Clase
Tranquilo
Ensamble
No
Tipo de Uva
Cabernet Sauvignon
País de Origen
Chile
Región de Origen
Valle Central
Denominación de Origen
Valle Central
Viñedo
Viña Miguel Torres Chile
Bodega
Santa Digna
Vista
Rojo rubí intenso con destellos violetas
Cuerpo
Medio a completo
Aromática
Moras, cassis, vainilla, cuero, regaliz, especias dulces, eucalipto
Gusto y Retrogusto
Frutal, especiado, taninos sedosos, final largo elegante y mineral
Contenido de Azúcar (g/L)
2 g/L
Calorías por Copa (150 ml)
95 kcal
Tiempo de Añejamiento
6 meses en barrica
Tipo de Barrica
Roble Francés
Método de Envejecimiento
Crianza en barrica con fermentación controlada
Temperatura de Servicio
16°C - 18°C
Maridaje Sugerido
Carnes rojas, cordero, estofados especiados, quesos maduros
Cristalería Sugerida
Copa bordelesa de vino tinto
Forma de Cultivo
Viticultura integrada y sostenible, control de rendimientos
Método de Fermentación
Fermentación en acero inoxidable, maceración controlada
Método de Vinificación
Vinificación moderna con crianza parcial en roble francés
Molienda y Extracción
Maceración media, extracción balanceada
Taninos
Taninos sedosos
Complejidad
Media
Composición
100% Cabernet Sauvignon
Potencial de Guarda
3-5 años, preferente en sus primeros años