Vino Tinto Sangre de Toro Ensamble Reserva Cataluña 750 ml - Bodegas Alianza
VinosVino TintoVino Tinto Sangre de Toro Ensamble Reserva Cataluña 750 ml

Vino Tinto Sangre de Toro Ensamble Reserva Cataluña 750 ml

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Descripción del producto

El Sangre de Toro Reserva 750 ml es un vino tinto español elaborado por la reconocida Bodega Miguel Torres S.A., emblema de Cataluña y referente internacional. Bajo la histórica marca Sangre de Toro, este reserva refleja la tradición mediterránea de la casa, con un estilo más estructurado y complejo que sus versiones jóvenes.

Se elabora a partir de uvas tintas seleccionadas (principalmente Garnacha y Cariñena, junto a Tempranillo en algunos ensamblajes), con un período de crianza en barricas de roble y afinamiento en botella que le aporta mayor cuerpo, redondez y elegancia. Su color es rojo cereza profundo con reflejos granates, mientras que su perfil aromático combina fruta madura, especias dulces y notas de vainilla procedentes de la madera. En boca es sabroso, con taninos pulidos, buena estructura y final largo e intenso.

Gracias a su estilo más refinado, resulta ideal para acompañar pimientos rellenos, carnes guisadas, quesos curados, embutidos ibéricos y arroces mediterráneos. Se recomienda servir entre 16 °C y 18 °C en copas de vino tinto amplias, para resaltar su complejidad aromática.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Marca
Sangre de Toro
Proveedor
Bodegas La Negrita S.A. de C.V.
Volumen
750 ml
Color
Tinto
Clase
Tranquilo
Ensamble
Tipo de Uva
Garnacha, Tempranillo, Cariñena
País de Origen
España
Región de Origen
Penedès y viñedos de Miguel Torres
Denominación de Origen
Catalunya
Viñedo
Propiedades de Miguel Torres en Cataluña
Bodega
Miguel Torres S.A.
Vista
Rojo cereza profundo con ribetes granates
Cuerpo
Medio-pleno
Aromática
Fruta madura, especias dulces, vainilla, notas de crianza en roble
Gusto y Retrogusto
Taninos pulidos, paso generoso, final largo e intenso
Contenido de Azúcar (g/L)
Graduación Alcohólica
13.5% ABV
Calorías por Copa (150 ml)
120 kcal
Tiempo de Añejamiento
12 meses
Tipo de Barrica
Roble Americano
Método de Envejecimiento
Crianza en barrica
Temperatura de Servicio
16°C - 18°C
Maridaje Sugerido
Carnes especiadas, caza, pimientos rellenos, salsas picantes o agridulces
Cristalería Sugerida
Copa Burdeos
Forma de Cultivo
Viticultura integrada moderna
Método de Fermentación
Acero inoxidable, fermentación maloláctica
Método de Vinificación
Ensamblaje varietal con crianza en barrica
Molienda y Extracción
Despalillado y estrujado tradicional
Taninos
Aterciopelados
Complejidad
Media
Composición
Garnacha 40%, Cariñena 30%, Syrah 30%
Potencial de Guarda
5–7 años (listo para beber, pero puede mejorar un par de años más)