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| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Marca | Sangre de Toro |
Proveedor | Bodegas La Negrita S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Syrah, Garnacha, Cariñena |
País de Origen | España |
Región de Origen | Cataluña |
Denominación de Origen | Catalunya |
Viñedo | Propios y asociados en Cataluña |
Bodega | Miguel Torres (Familia Torres) |
Vista | Rojo cereza oscuro con reflejos púrpura, brillante y limpio |
Cuerpo | Ligero a medio |
Aromática | Frutos rojos, especias, clavo, notas herbales y balsámicas |
Gusto y Retrogusto | Fruta roja intensa, taninos suaves, acidez moderada, final especiado y aterciopelado con notas de regaliz y café |
Contenido de Azúcar (g/L) | |
Calorías por Copa (150 ml) | 90 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin crianza |
Tipo de Barrica | NA |
Método de Envejecimiento | Acero inoxidable, conservación en tanques neutros |
Temperatura de Servicio | 14°C - 16°C |
Maridaje Sugerido | Tapas mediterráneas, carnes ligeras, pasta, pollo especiado, quesos suaves, embutidos |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux |
Forma de Cultivo | Viticultura integrada, vendimia controlada |
Método de Fermentación | Acero inoxidable, control de temperatura |
Método de Vinificación | Moderna, estilo frutal |
Molienda y Extracción | Despalillado y estrujado suave |
Taninos | Suaves, aterciopelados |
Complejidad | Media |
Potencial de Guarda | 3–4 años (mejor beber joven; guarda corta) |
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Bueno
Opinión del , tras una experiencia del por Gabriel P
Excelente vino
Opinión del , tras una experiencia del por Gabriel P
excelente calidad precio
Opinión del , tras una experiencia del por V.F
BUEN SABOR
Opinión del , tras una experiencia del por JOSE GPE H
Muy buena relación calidad precio
Opinión del , tras una experiencia del por A.A