Vino Tinto Robert Mondavi Meritage Private Selection 750 ml - Bodegas Alianza
VinosVino TintoVino Tinto Robert Mondavi Meritage Private Selection 750 ml

Vino Tinto Robert Mondavi Meritage Private Selection 750 ml

SKU: 27559

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Descripción del producto

El Vino Tinto Robert Mondavi Meritage Private Selection 750 ml es un elegante ensamblaje californiano elaborado por Robert Mondavi Winery. Proveniente de viñedos seleccionados de California, este vino refleja la filosofía de la bodega de crear blends equilibrados inspirados en el estilo bordelés, donde se integran distintas variedades para lograr complejidad y armonía.

Elaborado con un ensamblaje de variedades tintas —principalmente Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y otras uvas bordelesas— y con una graduación alcohólica aproximada de 13.5% ABV, este vino se vinifica mediante fermentación controlada en tanques de acero inoxidable y posterior crianza en barricas de roble. A la vista presenta un color rojo rubí profundo. En nariz ofrece aromas a frutos negros maduros como mora y cassis, acompañados de notas de vainilla, cacao, especias y ligeros tostados provenientes de la crianza. En boca es amplio, estructurado y equilibrado, con taninos suaves y un final persistente.

Ideal para acompañar cortes de res a la parrilla, cordero asado, brisket ahumado y quesos maduros, ya que su complejidad aromática y estructura armonizan con platos intensos y sabrosos. Se recomienda servir entre 16°C y 18°C en copa tipo Bordeaux y decantar brevemente antes de su consumo.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
maridaje
Filete mignon a la parrilla, costillas de res ahumadas, cordero rostizado y quesos curados, ya que la complejidad del blend bordelés y sus taninos equilibrados armonizan con carnes intensas y sabores profundos.
Marca
ROBERT MONDAVI
Proveedor
Bodegas La Negrita S.A. de C.V.
Tipo
Tinto
Volumen
750 ml
Graduación Alcohólica
13.5%
Tipo de Vino
Tinto
Ensamble
Tipo de Uva
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
País de Origen
Estados Unidos
Región de Origen
California
Denominación de Origen
California
Viñedo
Viñedos en California
Bodega
Robert Mondavi Winery
Vista
Rojo rubí profundo con reflejos granate.
Cuerpo
Medio a medio-alto.
Aromática
Aromas a mora, cassis, vainilla, cacao y especias.
Gusto y Retrogusto
Amplio, equilibrado, taninos suaves y final persistente.
Contenido de Azúcar (g/L)
3g/L
Calorías por Copa (150 ml)
105kcal
Tiempo de Añejamiento
10 a 12 meses
Tipo de Barrica
Roble Francés, Roble Americano
Método de Envejecimiento
Crianza en barrica con afinamiento en botella.
Temperatura de Servicio
16°C - 18°C
Maridaje Sugerido
Cortes de res a la parrilla, cordero asado, brisket ahumado y quesos maduros.
Cristalería Sugerida
Copa tipo Bordeaux amplia, recomendable decantador.
Forma de Cultivo
Cultivo tradicional en espaldera.
Método de Fermentación
Fermentación en acero inoxidable con control de temperatura.
Método de Vinificación
Vinificación tradicional con crianza en barrica.
Molienda y Extracción
Despalillado y maceración prolongada para extracción estructural.
Taninos
Taninos suaves y bien integrados.
Complejidad
Alta
Composición
Blend estilo bordelés (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot).
Potencial de Guarda
7 a 10 años.