El Riunite Lambrusco Vibrante 750 ml es un vino tinto espumoso de estilo frizzante, originario de Emilia-Romagna, Italia, y elaborado por la reconocida cooperativa Cantine Riunite. Con su perfil accesible, fresco y ligeramente dulce, es uno de los Lambruscos más populares a nivel mundial, ideal para quienes buscan un vino alegre y fácil de beber.
Se produce a partir de la uva Lambrusco (probablemente Grasparossa), vinificada mediante el método Charmat en tanques de acero inoxidable, con fermentación interrumpida para conservar parte del azúcar natural de la fruta. A la vista presenta un color rojo violeta intenso con espuma fina. En nariz despliega aromas de frutos rojos y negros del bosque, notas florales y un matiz sutil de semilla de durazno. En boca resulta ligero, dulce y armonioso, con efervescencia chispeante, acidez equilibrada y un final fresco y agradable.
Se recomienda servirlo frío, entre 8 y 10 °C, en copa flauta o de vino tinto joven. Perfecto para maridar con estofados ligeros, carnes de cerdo, mariscos, postres frutales o platillos condimentados de la cocina mexicana. Su bajo grado alcohólico (8% ABV) lo convierte en una opción refrescante, versátil y festiva.
