Marca | RESERVADO |
Proveedor | Vct & Dg México S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Aspiran Bouschet |
País de Origen | Chile |
Región de Origen | Valle Central (Maipo, Maule, Curicó) |
Denominación de Origen | Valle Central |
Viñedo | Selección de viñedos de Concha y Toro en Valle Central |
Bodega | Concha y Toro – Línea Reservado |
Vista | Rojo violeta intenso, capa media-alta |
Cuerpo | Medio |
Aromática | Frutas rojas y negras (ciruelas, arándanos, frambuesas, guindas, moras), notas especiadas de canela y pimienta, sutil toque de roble rosado |
Gusto y Retrogusto | Suave, equilibrado, taninos delicados, final frutal y especiado persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | 2 g/L |
Graduación Alcohólica | 12% ABV |
Calorías por Copa (150 ml) | 105 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin crianza |
Tipo de Barrica | NA |
Método de Envejecimiento | Estilo joven, sin guarda prolongada |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes asadas, milanesa de res, albóndigas, pollo a la mostaza, sushi empanizado, pastas, quesos suaves |
Cristalería Sugerida | Copa de vino tinto tipo Burdeos |
Forma de Cultivo | Viticultura convencional del Valle Central |
Método de Fermentación | Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada |
Método de Vinificación | Tradicional, sin crianza prolongada |
Molienda y Extracción | Prensado y maceración en frío |
Taninos | Suaves, redondos |
Complejidad | Media |
Composición | 85% Merlot, 5% Carménère, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Aspiran Bouschet |
Potencial de Guarda | 2–3 años (ideal para beber joven; puede guardarse corto tiempo sin perder cualidades) |