maridaje | Este vino es ideal para aquellos momento especiales y acompañar platillos como carnes, ahumados, postres, quesos maduros y embutidos ibéricos, |
Marca | Reserva Magna |
Proveedor | Pedro Domecq S.A. De C.V. |
De | UVA |
Tipo de Uva | Nebbiolo |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 14.3% |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
País de Origen | España |
Región de Origen | Ribera del Duero |
Denominación de Origen | Ribera del Duero |
Viñedo | Viñedos de altura en Ribera del Duero |
Bodega | Dominio Basconcillos |
Vista | Color rojo picota profundo con ribete granate. |
Cuerpo | Cuerpo robusto. |
Aromática | Aromas de mora, ciruela madura, vainilla, cacao y notas tostadas. |
Gusto y Retrogusto | Potente y estructurado con fruta negra madura, taninos maduros y final largo. |
Contenido de Azúcar (g/L) | 2g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 125 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 18 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza en barrica y afinamiento en botella |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, estofados y quesos curados. |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux, decantar 30 minutos recomendado. |
Forma de Cultivo | Cultivo tradicional sostenible |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con control de temperatura |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional en tinto con crianza en barrica |
Molienda y Extracción | Maceración prolongada con hollejos para extracción de estructura |
Taninos | Taninos firmes y maduros |
Complejidad | Alta |
Composición | 100% Tempranillo |
Potencial de Guarda | 10-12 años |