Vino Tinto Protos Gran Reserva (14.5º) 750 ml

Protos Gran Reserva es uno de los vinos más emblemáticos de Bodegas Protos, elaborado en la prestigiosa Denominación de Origen Ribera del Duero en España. Este vino se produce únicamente en añadas excepcionales a partir de uvas Tempranillo seleccionadas de viñedos de gran calidad. Presenta una graduación alcohólica de 14.5% ABV, lo que le otorga gran estructura, profundidad y elegancia, características que distinguen a los grandes vinos de guarda de la región.

A la vista presenta un intenso color rojo granate con reflejos teja propios de su evolución. En nariz ofrece una complejidad aromática notable con notas de frutos negros maduros como ciruela y mora, acompañadas de matices de vainilla, cacao, tabaco, cuero, café tostado y especias dulces derivados de su prolongada crianza en barricas de roble. Con la oxigenación aparecen delicados toques balsámicos y minerales que enriquecen su perfil aromático.

En boca es amplio, elegante y muy estructurado, con cuerpo robusto, taninos maduros y perfectamente integrados y una acidez equilibrada que aporta frescura y longevidad. Su final es largo, profundo y persistente, con recuerdos de fruta negra, cacao, especias y notas tostadas. Se recomienda servir entre 16°C y 18°C y decantar al menos 60 minutos antes del servicio para apreciar plenamente su complejidad. Es ideal para acompañar carnes rojas, cordero, carnes de caza, estofados y quesos curados.