Vino Tinto Pata Negra Crianza 750 ml
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Descripción del producto
El Pata Negra Pata Negra Crianza es un vino tinto elegante elaborado en la denominación Valdepeñas en España, una región reconocida por su tradición vitivinícola. Elaborado con Tempranillo, este vino combina la expresión de la fruta madura con la complejidad que aporta su crianza en barrica, ofreciendo un estilo equilibrado y clásico.
Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, el vino envejece en barricas de roble donde desarrolla mayor estructura y complejidad aromática. En nariz presenta aromas de frutos rojos maduros, ciruela y cereza, acompañados por notas de vainilla, especias y ligeros tostados provenientes de la barrica.
En boca es redondo y elegante, con taninos suaves y bien integrados, buena estructura y un final persistente donde se combinan fruta y madera. Se recomienda degustarlo entre 16 y 18°C para apreciar plenamente su complejidad. Es ideal para acompañar carnes rojas, cordero, guisos tradicionales y quesos curados.
Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, el vino envejece en barricas de roble donde desarrolla mayor estructura y complejidad aromática. En nariz presenta aromas de frutos rojos maduros, ciruela y cereza, acompañados por notas de vainilla, especias y ligeros tostados provenientes de la barrica.
En boca es redondo y elegante, con taninos suaves y bien integrados, buena estructura y un final persistente donde se combinan fruta y madera. Se recomienda degustarlo entre 16 y 18°C para apreciar plenamente su complejidad. Es ideal para acompañar carnes rojas, cordero, guisos tradicionales y quesos curados.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
maridaje | Carnes rojas, cordero asado, guisos tradicionales, embutidos ibéricos y quesos curados. |
Marca | PATA NEGRA |
Proveedor | Marinter S.A. de C.V. |
Tipo | Tinto |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Tempranillo |
País de Origen | España |
Región de Origen | Castilla-La Mancha |
Denominación de Origen | Valdepeñas |
Viñedo | Viñedos seleccionados de Valdepeñas |
Bodega | Pata Negra |
Vista | Color rojo rubí intenso con reflejos granate. |
Cuerpo | Cuerpo medio con buena estructura. |
Aromática | Aromas de cereza, ciruela, vainilla, especias y ligeros tostados. |
Gusto y Retrogusto | Sabores equilibrados con fruta madura y notas de barrica. |
Contenido de Azúcar (g/L) | 3g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 125 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 meses |
Tipo de Barrica | Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza en barrica con afinamiento en botella |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas, cordero, guisos tradicionales y quesos curados. |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux, decantador opcional |
Forma de Cultivo | Cultivo tradicional |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en acero inoxidable |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con maceración prolongada |
Molienda y Extracción | Prensado suave |
Taninos | Taninos suaves y redondos |
Complejidad | Media, Alta |
Composición | 100% Tempranillo |
Potencial de Guarda | 6-8 años |