maridaje | Tapas, embutidos, carnes a la parrilla, pollo asado, pastas ligeras y quesos semicurados. |
Marca | OSTATU |
Proveedor | Grand Metropolitan de Vinos S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Tipo de Vino | Tinto |
Tipo | Tranquilo |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Viura |
País de Origen | España |
Región de Origen | País Vasco |
Denominación de Origen | Rioja |
Viñedo | Viñedos familiares de Rioja Alavesa |
Bodega | Bodegas Ostatu |
Vista | Color rojo cereza brillante con reflejos violáceos. |
Cuerpo | Cuerpo medio con textura fresca. |
Aromática | Aromas de cereza, frambuesa y notas florales. |
Gusto y Retrogusto | Sabores frutales con taninos suaves y final fresco. |
Contenido de Azúcar (g/L) | 2g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 120 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin crianza |
Tipo de Barrica | NA |
Método de Envejecimiento | Vinificación en acero inoxidable |
Temperatura de Servicio | 14°C - 16°C |
Maridaje Sugerido | Tapas, embutidos, carnes a la parrilla y quesos semicurados. |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux |
Forma de Cultivo | Viticultura tradicional en viñedos familiares |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con maceración corta |
Molienda y Extracción | Prensado suave |
Taninos | Taninos suaves |
Complejidad | Media |
Composición | Tempranillo predominante con variedades tradicionales de Rioja |
Potencial de Guarda | 3-5 años |