Marca | Nostros |
Proveedor | Pamtos S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Tipo de Vino | Tinto |
Tipo | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Carménère |
País de Origen | Chile |
Región de Origen | Valle del Maipo |
Viñedo | Viña Indómita |
Bodega | Viña Indómita |
Vista | Rojo carmín intenso con brillantes matices violáceos |
Cuerpo | Cuerpo medio, de textura sedosa y envolvente |
Aromática | Notas de moras y ciruelas maduras, pimiento rojo dulce y especias negras |
Gusto y Retrogusto | Entrada suave, taninos aterciopelados y un final largo con ecos de cacao |
Contenido de Azúcar (g/L) | |
Calorías por Copa (150 ml) | 122 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 6 a 8 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza en barrica y posterior guarda en botella |
Temperatura de Servicio | 14°C - 16°C |
Maridaje Sugerido | Comida especiada, pastas con salsas rojas, aves de caza y quesos maduros |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux |
Forma de Cultivo | Tradicional en espaldera |
Método de Fermentación | Fermentación a temperatura controlada en tanques de acero |
Método de Vinificación | Vinificación clásica con extracción moderada y crianza |
Molienda y Extracción | Molienda mecánica y maceración prefermentativa en frío |
Taninos | Taninos maduros, redondos y aterciopelados |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Carmenere |
Potencial de Guarda | 3 a 5 años |