maridaje | Ideal para acompañar rissotos de hongos, cerdo o aves. |
Marca | Navarro Correas |
Proveedor | Vinux De Mexico S.A. de C.V. |
De | UVA |
Tipo | Tinto |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 14% ABV |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Merlot |
País de Origen | Argentina |
Región de Origen | Mendoza |
Denominación de Origen | Mendoza |
Viñedo | Viñedos seleccionados de Mendoza |
Bodega | Bodega Navarro Correas |
Vista | Color rojo rubí profundo. |
Cuerpo | Cuerpo medio con textura suave. |
Aromática | Aromas de frutas rojas dulces con ligeras notas especiadas. |
Gusto y Retrogusto | Sabores afrutados con taninos redondos y final fresco y persistente. |
Contenido de Azúcar (g/L) | 4g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 125 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 6 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza parcial en barrica |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas, pastas con salsas intensas, aves asadas y quesos semicurados. |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux |
Forma de Cultivo | Cultivo tradicional en viñedos de altura |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con maceración controlada |
Molienda y Extracción | Prensado suave |
Taninos | Taninos redondos |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Merlot |
Potencial de Guarda | 6-8 años |