Vino Tinto Monte Xanic Cabernet Merlot 750 ml
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Descripción del producto
El Monte Xanic Cabernet Merlot es un vino tinto mexicano elaborado en el reconocido Valle de Guadalupe, en México, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas del país. Este vino se elabora a partir de un ensamble de Cabernet Sauvignon y Merlot, logrando un equilibrio entre estructura, elegancia y expresión frutal.
Las uvas provienen de viñedos seleccionados cultivados bajo la influencia del clima mediterráneo del Valle de Guadalupe. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, el vino pasa por un periodo de crianza en barricas de roble, lo que aporta mayor complejidad aromática y suaviza su estructura.
En copa presenta un color rojo rubí profundo. En nariz destacan aromas de frutos negros como cassis y ciruela, acompañados por notas de vainilla, especias y ligeros tostados. En boca es equilibrado y elegante, con taninos redondos, cuerpo medio y un final persistente. Se recomienda degustarlo entre 16 y 18°C para apreciar plenamente su carácter.
Las uvas provienen de viñedos seleccionados cultivados bajo la influencia del clima mediterráneo del Valle de Guadalupe. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, el vino pasa por un periodo de crianza en barricas de roble, lo que aporta mayor complejidad aromática y suaviza su estructura.
En copa presenta un color rojo rubí profundo. En nariz destacan aromas de frutos negros como cassis y ciruela, acompañados por notas de vainilla, especias y ligeros tostados. En boca es equilibrado y elegante, con taninos redondos, cuerpo medio y un final persistente. Se recomienda degustarlo entre 16 y 18°C para apreciar plenamente su carácter.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
maridaje | Carnes a la parrilla, costillas BBQ, hamburguesas gourmet, pasta con ragú de carne y quesos semicurados. |
Marca | Monte Xanic |
Proveedor | Monte Xanic S De Rl De C.V. |
Tipo | Tinto |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Tipo de Vino | Tinto |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Merlot |
País de Origen | México |
Región de Origen | Baja California |
Viñedo | Viñedos del Valle de Guadalupe |
Bodega | Monte Xanic |
Vista | Color rojo rubí profundo con reflejos violáceos. |
Cuerpo | Cuerpo medio con buena estructura. |
Aromática | Aromas de cassis, ciruela, vainilla y ligeras notas especiadas. |
Gusto y Retrogusto | Sabores equilibrados con fruta negra madura, taninos suaves y final elegante. |
Contenido de Azúcar (g/L) | 3g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 125 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés |
Método de Envejecimiento | Crianza en barrica con afinamiento en botella |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas a la parrilla, cordero, pastas con salsas intensas y quesos curados. |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux, decantador opcional |
Forma de Cultivo | Cultivo sostenible en viñedos de clima mediterráneo |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con maceración prolongada |
Molienda y Extracción | Prensado suave |
Taninos | Taninos suaves y redondos |
Complejidad | Alta |
Composición | Cabernet Sauvignon y Merlot |
Potencial de Guarda | 6-8 años |