Vino Tinto Monte Xanic Cabernet 750 ml
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Descripción del producto
El Monte Xanic Cabernet Sauvignon es un vino tinto mexicano elaborado en el reconocido Valle de Guadalupe, en México, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas del país. Este vino destaca por su estructura, elegancia y la intensa expresión varietal del Cabernet Sauvignon cultivado en el clima mediterráneo del valle.
En nariz revela notas a moras negras, frutos rojos maduros y grosellas, acompañadas por un suave toque de madera, vainilla, regaliz y cacao que aportan complejidad aromática. En boca es equilibrado y estructurado, con taninos firmes pero elegantes y un final largo y persistente que resalta su carácter varietal.
Se recomienda degustarlo entre 16 y 18°C para apreciar plenamente su perfil aromático. Ideal para maridar con cortes de carne, resaltando los sabores intensos de la parrilla y la cocina de carnes. Encuentra Vino Tinto Monte Xanic Cabernet 750 ml en Bodegas Alianza.
En nariz revela notas a moras negras, frutos rojos maduros y grosellas, acompañadas por un suave toque de madera, vainilla, regaliz y cacao que aportan complejidad aromática. En boca es equilibrado y estructurado, con taninos firmes pero elegantes y un final largo y persistente que resalta su carácter varietal.
Se recomienda degustarlo entre 16 y 18°C para apreciar plenamente su perfil aromático. Ideal para maridar con cortes de carne, resaltando los sabores intensos de la parrilla y la cocina de carnes. Encuentra Vino Tinto Monte Xanic Cabernet 750 ml en Bodegas Alianza.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
maridaje | Cortes de res a la parrilla, ribeye o New York, cordero al horno, costillas BBQ y quesos curados o maduros. |
Marca | Monte Xanic |
Proveedor | Monte Xanic S De Rl De C.V. |
Tipo | Tinto |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Tipo de Vino | Tinto |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
País de Origen | México |
Región de Origen | Baja California |
Viñedo | Viñedos del Valle de Guadalupe |
Bodega | Monte Xanic |
Vista | Color rojo rubí profundo con reflejos violáceos. |
Cuerpo | Cuerpo medio a robusto con buena estructura. |
Aromática | Aromas de moras negras, grosellas, frutos rojos maduros, vainilla y cacao. |
Gusto y Retrogusto | Sabores de fruta negra madura con notas de regaliz, madera y final persistente. |
Contenido de Azúcar (g/L) | 3g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 125 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés |
Método de Envejecimiento | Crianza en barrica con afinamiento en botella |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Cortes de carne a la parrilla, cordero y quesos curados. |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux, decantador recomendado |
Forma de Cultivo | Cultivo sostenible en viñedos de clima mediterráneo |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con maceración prolongada |
Molienda y Extracción | Prensado suave |
Taninos | Taninos firmes y elegantes |
Complejidad | Alta |
Composición | 100% Cabernet Sauvignon |
Potencial de Guarda | 8-10 años |