Vino Tinto Matsu El Recio Tinta de Toro 750 ml 14.5% - Bodegas Alianza
VinosVino TintoVino Tinto Matsu El Recio Tinta de Toro 750 ml 14.5%

Vino Tinto Matsu El Recio Tinta de Toro 750 ml 14.5%

SKU: 37207
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Descripción del producto

El Vino Tinto Matsu El Recio 750 ml es un crianza de la prestigiosa Denominación de Origen Toro, en Castilla y León, España. Elaborado por Bodegas Matsu, del grupo Vintae, refleja la fuerza y elegancia de las viñas centenarias de Tinta de Toro, la cepa local del Tempranillo. Su nombre, “El Recio”, hace honor a la solidez y carácter intenso de este vino, pensado para quienes buscan profundidad y personalidad en la copa.

A la vista presenta un rojo rubí intenso de capa media-alta. En nariz despliega aromas de fruta negra madura como cassis y ciruela, acompañados de notas de cacao, vainilla, coco y repostería fina, con matices minerales y especiados. En boca se muestra sedoso, con taninos firmes pero pulidos, una acidez viva que equilibra la potencia alcohólica y un final largo y persistente cargado de recuerdos minerales y especiados.

Perfecto para maridar con carnes rojas a la parrilla, guisos castellanos, caza, embutidos curados o quesos de sabor intenso. Se recomienda servir entre 16 °C y 18 °C y decantar antes de su consumo para expresar plenamente su complejidad.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Proveedor
Vinos Viñedos Y Bodegas S.A. de C.V.
Volumen
750 ml
Graduación Alcohólica
14.5% ABV
Color
Tinto
Clase
Tranquilo
Ensamble
No
Tipo de Uva
Tempranillo
País de Origen
España
Región de Origen
Castilla y León
Denominación de Origen
Toro
Viñedo
NA
Bodega
Bodegas Matsu (Grupo Vintae)
Vista
Rojo rubí intenso, de capa media-alta
Cuerpo
Pleno
Aromática
Fruta negra madura, cacao, vainilla, coco, especias, minerales
Gusto y Retrogusto
Sedoso, con taninos suaves, acidez viva y final persistente mineral y especiado
Contenido de Azúcar (g/L)
1 g/L
Calorías por Copa (150 ml)
135 kcal
Tiempo de Añejamiento
12 meses en barrica
Tipo de Barrica
Roble Francés
Método de Envejecimiento
Fermentación espontánea en hormigón con levaduras autóctonas, maloláctica en cemento
Temperatura de Servicio
16°C - 18°C
Maridaje Sugerido
Carnes rojas, guisos, caza, embutidos curados, quesos fuertes
Cristalería Sugerida
Copa de vino tinto amplia, recomendable decantar
Forma de Cultivo
Convencional, viñas centenarias de bajo rendimiento
Método de Fermentación
Fermentación en depósitos de hormigón a temperatura controlada
Método de Vinificación
Vinificación tradicional con mínima intervención
Molienda y Extracción
Maceración prolongada de 14 días
Taninos
Taninos firmes y aterciopelados
Complejidad
Alta
Composición
Monovarietal, 100% Tinta de Toro
Potencial de Guarda
Gran potencial de guarda, ideal 5–10 años, con decantación previa en consumo joven