El Bodega Matsu El Recio es un vino tinto elaborado en la denominación Toro, en España, reconocido por su carácter intenso y estructura elegante. Elaborado con Tinta de Toro (Tempranillo) y con 14.5% ABV, este vino representa la etapa de madurez de la trilogía de la bodega, mostrando equilibrio entre potencia, fruta y complejidad.
Las uvas provienen de viñedos de edad media cultivados con prácticas sostenibles. Tras una cuidadosa fermentación, el vino envejece durante 14 meses en barricas de roble francés, proceso que aporta profundidad aromática, estructura y elegancia.
En copa presenta un color rojo picota profundo con reflejos violáceos. En nariz despliega aromas de fruta negra madura como mora y ciruela, acompañados por notas de vainilla, cacao, especias y ligeros tostados. En boca es potente y equilibrado, con taninos firmes pero sedosos, cuerpo robusto y un final largo y persistente. Se recomienda degustarlo entre 16 y 18°C para apreciar plenamente su complejidad.
