Vino Tinto Matarromera Crianza 375 ml
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Descripción del producto
El Bodega Matarromera Matarromera Crianza es un vino tinto elaborado en la prestigiosa denominación Ribera del Duero, en España. Producido con Tempranillo (Tinta del País), este vino destaca por su equilibrio entre fruta madura, elegancia y complejidad derivada de su crianza en barrica.
Las uvas proceden de viñedos seleccionados cultivados en suelos calcáreos característicos de la región. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino envejece 12 meses en barricas de roble americano y francés, seguido de afinamiento en botella que aporta mayor armonía y suavidad.
En copa presenta un color rojo cereza intenso con reflejos granate. En nariz ofrece aromas de frutos rojos maduros, ciruela, vainilla, cacao y notas tostadas provenientes de su crianza. En boca es equilibrado y elegante, con taninos suaves, buena estructura y un final persistente. Se recomienda degustarlo entre 16 y 18°C para apreciar plenamente su complejidad.
Las uvas proceden de viñedos seleccionados cultivados en suelos calcáreos característicos de la región. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino envejece 12 meses en barricas de roble americano y francés, seguido de afinamiento en botella que aporta mayor armonía y suavidad.
En copa presenta un color rojo cereza intenso con reflejos granate. En nariz ofrece aromas de frutos rojos maduros, ciruela, vainilla, cacao y notas tostadas provenientes de su crianza. En boca es equilibrado y elegante, con taninos suaves, buena estructura y un final persistente. Se recomienda degustarlo entre 16 y 18°C para apreciar plenamente su complejidad.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
maridaje | Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, estofados de carne y quesos curados como Manchego. |
Marca | Matarromera |
Proveedor | Bodegas La Negrita S.A. de C.V. |
Tipo | Tinto |
Tipo de Uva | Tempranillo |
Volumen | 375 ml |
Graduación Alcohólica | 14.5% ABV |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
País de Origen | España |
Región de Origen | Castilla y León |
Denominación de Origen | Ribera del Duero |
Viñedo | Viñedos seleccionados de Ribera del Duero |
Bodega | Bodega Matarromera |
Vista | Color rojo cereza intenso con reflejos granate. |
Cuerpo | Cuerpo medio con estructura elegante. |
Aromática | Aromas de frutos rojos maduros, ciruela, vainilla y cacao. |
Gusto y Retrogusto | Sabores equilibrados con fruta madura, taninos suaves y final persistente. |
Contenido de Azúcar (g/L) | 2g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 130 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza en barrica con afinamiento en botella |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, estofados tradicionales y quesos curados. |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux |
Forma de Cultivo | Viticultura tradicional en clima continental |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con maceración prolongada |
Molienda y Extracción | Prensado suave |
Taninos | Taninos suaves y elegantes |
Complejidad | Alta |
Composición | 100% Tempranillo |
Potencial de Guarda | 10-12 años |