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| Propiedad | Especificación |
|---|---|
maridaje | Es ideal para acompañar con carnes asadas y en salsa, guisados y embutidos. |
Marca | Martínez Corta |
Proveedor | Vitivinicola Valbuena S.A. de C.V. |
De | UVA |
Tipo | Tinto |
Tipo de Uva | Tempranillo |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 14% ABV |
Tipo de Vino | Tinto |
Ensamble | No |
País de Origen | España |
Región de Origen | La Rioja |
Denominación de Origen | Rioja |
Viñedo | Viñedos seleccionados de Rioja |
Bodega | Bodegas Martínez Corta |
Vista | Color rojo cereza intenso con reflejos granate. |
Cuerpo | Cuerpo medio con estructura elegante. |
Aromática | Aromas de cereza madura, ciruela, vainilla y notas especiadas. |
Gusto y Retrogusto | Sabores equilibrados con fruta madura, taninos suaves y final persistente. |
Contenido de Azúcar (g/L) | 2g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 130 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 meses |
Tipo de Barrica | Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza en barrica con afinamiento en botella |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Costillas de cerdo al horno, pollo rostizado, pasta con ragú de carne y quesos semicurados. |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux |
Forma de Cultivo | Viticultura tradicional |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con maceración prolongada |
Molienda y Extracción | Prensado suave |
Taninos | Taninos suaves y elegantes |
Complejidad | Media, Alta |
Composición | 100% Tempranillo |
Potencial de Guarda | 6-8 años |