Proveedor | Everest Wines And Spirits S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 14.5% ABV |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Garnacha, Tempranillo, Mazuelo, Graciano |
País de Origen | España |
Región de Origen | Rioja |
Denominación de Origen | Rioja |
Viñedo | Finca Ygay (300 ha, Rioja Alta) |
Bodega | Marqués de Murrieta |
Vista | Rojo cereza brillante con ribete granate |
Cuerpo | Medio-pleno elegante |
Aromática | Fruta roja madura, especias, tabaco, cedro, balsámicos |
Gusto y Retrogusto | Taninos sedosos, acidez equilibrada, final largo y complejo |
Contenido de Azúcar (g/L) | 2 g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 115 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 26 meses en barrica + guarda en botella |
Tipo de Barrica | Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Fermentación en acero inoxidable, trasiegos regulares |
Temperatura de Servicio | 14°C - 16°C |
Maridaje Sugerido | Carnes asadas, cordero, guisos españoles, quesos curados |
Cristalería Sugerida | Copa Burdeos amplia, ligera decantación |
Forma de Cultivo | Viticultura tradicional, vendimia manual |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en acero inoxidable, maceración suave |
Método de Vinificación | Prensado vertical, extracción delicada de taninos y color |
Taninos | Taninos sedosos y pulidos |
Complejidad | Alta |
Composición | Ensayo clásico riojano, Tempranillo dominante |
Potencial de Guarda | Listo para beber, con guarda de 10–15 años |