Proveedor | Vitivinicola Valbuena S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Tempranillo |
País de Origen | España |
Región de Origen | Castilla y León, Ribera del Duero |
Denominación de Origen | Ribera del Duero |
Viñedo | Viñedos en Valbuena del Duero, 25–35 años |
Bodega | Bodegas Lleiroso (Línea Luz Millar) |
Vista | Intenso, capa media-alta, limpio y brillante |
Cuerpo | Medio |
Aromática | Frutas rojas maduras, regaliz, especias, madera suave |
Gusto y Retrogusto | Fresco, equilibrado, taninos redondeados, final persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | 1.3 g/L |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Calorías por Copa (150 ml) | 90 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 6 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza moderada en barrica, afinado en acero inoxidable |
Temperatura de Servicio | 14°C - 16°C |
Maridaje Sugerido | Costillas, estofados, guisos, arroces con carne, quesos semicurados |
Cristalería Sugerida | Copa de vino tinto estilo Burdeos, no requiere decantador |
Forma de Cultivo | Vendimia manual, cultivo sostenible |
Método de Fermentación | Fermentación en acero inoxidable a 22–24 °C |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con crianza mixta |
Molienda y Extracción | Despalillado y prensado suave |
Taninos | Taninos redondeados |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Tempranillo |
Potencial de Guarda | Potencial de guarda 3–5 años, consumo ideal joven |