maridaje | Charcutería francesa, pollo rostizado con hierbas, salmón a la plancha y queso Brie o Camembert. |
Marca | LOUIS LATOUR BEAUJOLAIS VILLAGES |
Proveedor | Vinux De Mexico S.A. de C.V. |
Tipo | Tinto |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13% ABV |
Tipo de Vino | Tinto |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Gamay |
País de Origen | Francia |
Región de Origen | Beaujolais |
Viñedo | Viñedos en colinas graníticas de Beaujolais |
Bodega | Maison Louis Latour |
Vista | Color rojo rubí brillante con reflejos violáceos. |
Cuerpo | Cuerpo ligero a medio con textura fresca. |
Aromática | Aromas de frambuesa, cereza, fresa y notas florales. |
Gusto y Retrogusto | Sabores frutales frescos con taninos suaves y final ligero persistente. |
Contenido de Azúcar (g/L) | 2g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 120 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin crianza |
Método de Envejecimiento | Vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable |
Temperatura de Servicio | 14°C - 16°C |
Maridaje Sugerido | Pollo asado, embutidos, pasta con salsa ligera y quesos suaves. |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux |
Forma de Cultivo | Viticultura tradicional en suelos graníticos |
Método de Fermentación | Fermentación con maceración carbónica parcial |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional de Beaujolais |
Molienda y Extracción | Prensado suave |
Taninos | Taninos suaves |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Gamay |
Potencial de Guarda | 3-5 años |