El Bodega Séptima Los Pasos Cabernet Sauvignon es un vino tinto argentino elaborado en Mendoza, al pie de la cordillera de los Andes en Argentina. Producido con Cabernet Sauvignon, este vino destaca por su carácter frutal, estructura equilibrada y estilo accesible, ideal para acompañar comidas cotidianas.
Las uvas provienen de viñedos cultivados en zonas de altura donde la amplitud térmica favorece una maduración equilibrada y una buena concentración aromática. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza varietal y resaltar el perfil aromático de la uva.
En copa presenta un color rojo rubí profundo con reflejos violáceos. En nariz despliega aromas de frutos negros como cassis, mora y ciruela, acompañados por ligeras notas herbales y especiadas características del Cabernet Sauvignon. En boca es equilibrado y de cuerpo medio, con taninos suaves, acidez fresca y un final frutal agradable. Se recomienda degustarlo entre 14 y 16°C para resaltar su frescura.