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| Propiedad | Especificación |
|---|---|
maridaje | Ideal para acompañar cordero asado, carnes a la parrilla, embutidos ibéricos, estofados tradicionales y quesos curados. |
Marca | LEALTANZA |
Proveedor | Vinos Alimentos Y Licores S.A. de C.V. |
Tipo | Tinto |
Tipo de Uva | Tempranillo |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 14% ABV |
Tipo de Vino | Tinto |
Ensamble | No |
País de Origen | España |
Región de Origen | La Rioja |
Denominación de Origen | Rioja |
Viñedo | Viñedos de Rioja Alta |
Bodega | Bodegas Altanza |
Vista | Color rojo cereza intenso con reflejos rubí. |
Cuerpo | Cuerpo medio. |
Aromática | Aromas de cereza, frambuesa, vainilla, cacao y notas especiadas. |
Gusto y Retrogusto | Sabores de frutos rojos maduros, especias dulces y tostados con final elegante. |
Contenido de Azúcar (g/L) | 2g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 125 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés |
Método de Envejecimiento | Crianza en barricas de roble con afinamiento posterior en botella. |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, estofados y quesos curados. |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux, decantador opcional 20 minutos. |
Forma de Cultivo | Cultivo tradicional en espaldera. |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en acero inoxidable con control de temperatura. |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con maceración prolongada. |
Molienda y Extracción | Despalillado y prensado suave. |
Taninos | Taninos suaves y elegantes. |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Tempranillo. |
Potencial de Guarda | 8-10 años |