Descripción del producto
El vino tinto Le Clos Peyrassol es una elegante expresión del terroir del sur de Provenza, elaborado por la histórica Commanderie de Peyrassol en Francia. Este vino nace de viñedos cuidadosamente seleccionados y refleja el carácter mediterráneo de la región, donde el clima cálido y los suelos minerales aportan intensidad aromática y equilibrio.
A la vista presenta un profundo color rojo rubí. En nariz ofrece una compleja combinación de frutos negros maduros como mora y ciruela, acompañados por notas de especias, hierbas mediterráneas, cacao y ligeros matices tostados provenientes de su crianza en barrica. En boca es estructurado y elegante, con cuerpo medio a robusto, taninos finos y una acidez equilibrada que conduce a un final largo y persistente.
Este vino combina potencia y elegancia, convirtiéndose en una excelente opción para acompañar gastronomía intensa o para disfrutar en momentos especiales donde se busca un vino con gran carácter y profundidad.
Últimas Piezas por lo cual pueden tener daños en las etiquetas. ** No hay cambios o devoluciones. Encuentra Vino Tinto Le Clos Peyrassol 750ml en Bodegas Alianza.
A la vista presenta un profundo color rojo rubí. En nariz ofrece una compleja combinación de frutos negros maduros como mora y ciruela, acompañados por notas de especias, hierbas mediterráneas, cacao y ligeros matices tostados provenientes de su crianza en barrica. En boca es estructurado y elegante, con cuerpo medio a robusto, taninos finos y una acidez equilibrada que conduce a un final largo y persistente.
Este vino combina potencia y elegancia, convirtiéndose en una excelente opción para acompañar gastronomía intensa o para disfrutar en momentos especiales donde se busca un vino con gran carácter y profundidad.
Últimas Piezas por lo cual pueden tener daños en las etiquetas. ** No hay cambios o devoluciones. Encuentra Vino Tinto Le Clos Peyrassol 750ml en Bodegas Alianza.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
maridaje | Ideal para acompañar magret de pato, risotto de hongos, cordero con hierbas provenzales, ratatouille y quesos de oveja curados. |
Marca | Peyrassol |
Proveedor | Grand Metropolitan de Vinos S.A. de C.V. |
De | UVA |
Tipo | Tinto |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 14% ABV |
Tipo de Vino | Tinto |
Ensamble | Sí |
País de Origen | Francia |
Región de Origen | Provenza |
Viñedo | Viñedos de Peyrassol |
Bodega | Commanderie de Peyrassol |
Vista | Color rojo rubí profundo y brillante. |
Cuerpo | Cuerpo medio a robusto. |
Aromática | Aromas de mora, ciruela madura, especias, hierbas mediterráneas y cacao. |
Gusto y Retrogusto | Sabores de frutos negros, especias y notas tostadas con final largo y elegante. |
Contenido de Azúcar (g/L) | 2g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 125 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés |
Método de Envejecimiento | Crianza en barricas de roble francés con afinamiento en botella. |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Cordero asado, carnes rojas, estofados, pato y quesos curados. |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux, decantador recomendado 30 minutos. |
Forma de Cultivo | Cultivo sostenible en espaldera. |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en acero inoxidable con control de temperatura. |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con maceración prolongada. |
Molienda y Extracción | Despalillado y prensado suave. |
Taninos | Taninos finos y elegantes. |
Complejidad | Alta |
Composición | Syrah, Cabernet Sauvignon y Mourvèdre. |
Potencial de Guarda | 10-12 años |