maridaje | Ideal para acompañar paella, pollo a la parrilla, tacos de carne, pasta con salsa boloñesa y tablas de embutidos |
Marca | Laus |
Proveedor | Importaciones y Distribuciones Internacionales S.A. de C.V. |
De | UVA |
Tipo | Jóven |
Tipo de Uva | Merlot, Syrah |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | Sí |
País de Origen | España |
Región de Origen | Aragón |
Denominación de Origen | Somontano |
Viñedo | Viñedos del Somontano |
Bodega | Bodega Laus |
Vista | Color rojo cereza brillante con matices violáceos. |
Cuerpo | Cuerpo medio. |
Aromática | Aromas de cereza, frambuesa, frutos rojos frescos y ligeras notas florales. |
Gusto y Retrogusto | Sabores frutales con buena frescura, taninos suaves y final equilibrado. |
Contenido de Azúcar (g/L) | 3g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 122 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin crianza |
Tipo de Barrica | NA |
Método de Envejecimiento | Fermentación y reposo en tanques de acero inoxidable. |
Temperatura de Servicio | 15°C - 17°C |
Maridaje Sugerido | Carnes a la parrilla, tapas, pastas con salsa roja y quesos semicurados. |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux, decantador no necesario. |
Forma de Cultivo | Cultivo sostenible en espaldera. |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en acero inoxidable con levaduras seleccionadas. |
Método de Vinificación | Maceración corta para preservar la fruta. |
Molienda y Extracción | Despalillado y prensado suave. |
Taninos | Taninos suaves. |
Complejidad | Media |
Composición | Cabernet Sauvignon y Merlot. |
Potencial de Guarda | 3-4 años |