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| Propiedad | Especificación |
|---|---|
maridaje | Ideal para acompañar chuletillas de cordero, costillas de cerdo al horno, risotto de hongos, carnes guisadas y quesos curados. |
Marca | Laus |
Proveedor | Importaciones y Distribuciones Internacionales S.A. de C.V. |
De | UVA |
Tipo | Tinto |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 14% ABV |
Tipo de Vino | Tinto |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Merlot |
País de Origen | España |
Región de Origen | Aragón |
Denominación de Origen | Somontano |
Viñedo | Viñedos del Somontano |
Bodega | Bodega Laus |
Vista | Color rojo cereza intenso con reflejos granate. |
Cuerpo | Cuerpo medio a robusto. |
Aromática | Aromas de mora, ciruela madura, vainilla, cacao y notas tostadas. |
Gusto y Retrogusto | Sabores de frutos negros, especias dulces y roble con final persistente. |
Contenido de Azúcar (g/L) | 2g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 125 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza en barrica con afinamiento posterior en botella. |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas a la parrilla, cordero asado, estofados y quesos curados. |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux, decantador recomendado 20 minutos. |
Forma de Cultivo | Cultivo sostenible en espaldera. |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en acero inoxidable con control de temperatura. |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con maceración prolongada. |
Molienda y Extracción | Despalillado y prensado suave. |
Taninos | Taninos firmes y elegantes. |
Complejidad | Alta |
Composición | Cabernet Sauvignon y Merlot. |
Potencial de Guarda | 8-10 años |