Marca | Finca Las Moras |
Proveedor | La Madrileña S.A. De C.V. |
Volumen | 750 ml |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Tannat |
País de Origen | Argentina |
Región de Origen | San Juan / Mendoza |
Viñedo | Viñedos de Finca Las Moras en Cuyo, Argentina |
Bodega | Finca Las Moras – Grupo Peñaflor |
Vista | Rojo intenso, violáceo, con reflejos granate |
Cuerpo | Medio a completo |
Aromática | Frutas negras maduras (casis, ciruelas), frutos del bosque, especias, chocolate, menta, vainilla, cedro |
Gusto y Retrogusto | Persistente, taninos firmes, acidez equilibrada, final largo con notas de cacao y especias |
Contenido de Azúcar (g/L) | |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Calorías por Copa (150 ml) | 115 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 15 meses en barrica, con guarda potencial de hasta 4 años |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza en barrica con posterior guarda en botella |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas, cordero, estofados, quesos maduros, pastas con salsa de tomate |
Cristalería Sugerida | Copa de vino tinto tipo Burdeos |
Forma de Cultivo | Viticultura tradicional en espaldera con riego en suelos de altura de Cuyo |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en acero/concreto, maloláctica completa |
Método de Vinificación | Tradicional con crianza en barrica |
Molienda y Extracción | Prensado suave, maceración con control de temperatura |
Taninos | Firmes, abundantes, bien estructurados |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Tannat |
Potencial de Guarda | 6–8 años (recomendado guardar unos años para suavizar taninos y redondear) |