Marca | Knock Knock Caperucita Tinta |
Proveedor | Importaciones y Distribuciones Internacionales S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13% ABV |
Tipo de Vino | Tinto |
Tipo | Tranquilo |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Syrah, Tempranillo |
País de Origen | España |
Región de Origen | Baja California |
Viñedo | Viñedos de Baja California |
Bodega | Knock Knock Wines |
Vista | Color rojo rubí brillante. |
Cuerpo | Cuerpo medio. |
Aromática | Aromas de cereza, frambuesa, mora y ligeras notas especiadas. |
Gusto y Retrogusto | Sabores frutales frescos con taninos suaves y final equilibrado. |
Contenido de Azúcar (g/L) | 4g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 122 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin crianza |
Tipo de Barrica | NA |
Método de Envejecimiento | Fermentación y reposo en tanques de acero inoxidable. |
Temperatura de Servicio | 15°C - 17°C |
Maridaje Sugerido | Carnes a la parrilla, hamburguesas, pizzas y quesos semicurados. |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux, decantador no necesario. |
Forma de Cultivo | Cultivo tradicional en espaldera. |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en acero inoxidable con levaduras seleccionadas. |
Método de Vinificación | Vinificación moderna con maceración controlada. |
Molienda y Extracción | Despalillado y prensado suave. |
Taninos | Taninos suaves. |
Complejidad | Media |
Composición | Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. |
Potencial de Guarda | 3-4 años |