Vino Tinto J2:10 Cabernet Nebbiolo 750 ml
SKU: 28933
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Descripción del producto
El vino tinto J2:10 Cabernet Nebbiolo es un ensamble mexicano que combina elegancia y carácter, elaborado por L.A. Cetto en el reconocido Valle de Guadalupe, en Baja California, México. Este vino reúne la estructura del Cabernet Sauvignon con la complejidad aromática del Nebbiolo, logrando un perfil equilibrado y expresivo.
A la vista presenta un color rojo granate profundo. En nariz destacan aromas de frutos negros maduros como mora y cassis, acompañados por notas florales, especias y ligeros matices tostados. En boca es estructurado y elegante, con cuerpo medio a robusto, taninos firmes y una acidez equilibrada que aporta frescura y un final largo y persistente.
Con 13.5% ABV, se recomienda servirlo entre 16-18°C para apreciar plenamente su complejidad aromática y estructura. Es un vino ideal para acompañar platillos intensos o para disfrutar en momentos especiales.
A la vista presenta un color rojo granate profundo. En nariz destacan aromas de frutos negros maduros como mora y cassis, acompañados por notas florales, especias y ligeros matices tostados. En boca es estructurado y elegante, con cuerpo medio a robusto, taninos firmes y una acidez equilibrada que aporta frescura y un final largo y persistente.
Con 13.5% ABV, se recomienda servirlo entre 16-18°C para apreciar plenamente su complejidad aromática y estructura. Es un vino ideal para acompañar platillos intensos o para disfrutar en momentos especiales.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
maridaje | Ideal para guisados, pastas, quesos y carnes en general. |
Marca | J2:10 |
Proveedor | Vinicola Regional De Ensenada S.A. de C.V. |
De | UVA |
Tipo | Tinto |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Nebbiolo |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Tipo de Vino | Tinto |
Ensamble | Sí |
País de Origen | México |
Región de Origen | Baja California |
Viñedo | Viñedos del Valle de Guadalupe |
Bodega | L.A. Cetto |
Vista | Color rojo granate profundo y brillante. |
Cuerpo | Cuerpo medio a robusto. |
Aromática | Aromas de mora, cassis, notas florales y ligeras especias. |
Gusto y Retrogusto | Sabores de frutos negros maduros, especias y final persistente. |
Contenido de Azúcar (g/L) | 3g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 124 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 6 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza parcial en barrica con afinamiento en botella. |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas a la parrilla, cordero, pastas con ragú y quesos curados. |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux, decantador recomendado 20 minutos. |
Forma de Cultivo | Cultivo tradicional en espaldera. |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en acero inoxidable con control de temperatura. |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con maceración prolongada. |
Molienda y Extracción | Despalillado y prensado suave. |
Taninos | Taninos firmes. |
Complejidad | Alta |
Composición | Cabernet Sauvignon y Nebbiolo. |
Potencial de Guarda | 6-8 años |