Vino Tinto Gran Tierra de Ángeles Blend Bordeles 750 ml
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Descripción del producto
Gran Tierra de Ángeles Blend Bordelés es un vino tinto de autor elaborado en Guanajuato por Bodegas Vega-Manchón. Reconocido con Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles 2026, representa la expresión contemporánea de la vitivinicultura mexicana, combinando elegancia, estructura y complejidad en un ensamble de inspiración bordelesa.
Este vino integra Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Nebbiolo y Petite Syrah, alcanzando una graduación alcohólica de 13.5% ABV. Presenta crianza en madera y desarrolla una aromática compleja con notas de vainilla, azafrán, cúrcuma, cereza negra y especias dulces. En boca ofrece taninos sedosos y maduros, buena concentración y un final elegante y persistente.
Se recomienda servir entre 16 y 18°C para apreciar plenamente su complejidad. Marida perfectamente con cortes de carne roja, cordero, quesos maduros y platillos de cocina mexicana contemporánea. Es una excelente opción para ocasiones especiales, reuniones gastronómicas y para quienes buscan descubrir vinos mexicanos de alta calidad.
Este vino integra Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Nebbiolo y Petite Syrah, alcanzando una graduación alcohólica de 13.5% ABV. Presenta crianza en madera y desarrolla una aromática compleja con notas de vainilla, azafrán, cúrcuma, cereza negra y especias dulces. En boca ofrece taninos sedosos y maduros, buena concentración y un final elegante y persistente.
Se recomienda servir entre 16 y 18°C para apreciar plenamente su complejidad. Marida perfectamente con cortes de carne roja, cordero, quesos maduros y platillos de cocina mexicana contemporánea. Es una excelente opción para ocasiones especiales, reuniones gastronómicas y para quienes buscan descubrir vinos mexicanos de alta calidad.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Marca | Tierra De Angeles |
Caracteristica | Blended |
Proveedor | Bodegas Vega Manchon S.P.R. De R.L. |
De | UVA |
Tipo | Tinto |
Tipo de Uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Tipo de Vino | Tinto |
Ensamble | Sí |
Región de Origen | Guanajuato |
Viñedo | Gran Tierra de Ángeles |
Bodega | Bodegas Vega-Manchón |
Vista | Rojo rubí profundo con reflejos granate |
Cuerpo | Medio a robusto |
Aromática | Notas de vainilla, azafrán, cúrcuma, especias dulces y cereza negra |
Gusto y Retrogusto | Taninos sedosos y maduros, buena concentración, notas especiadas y final elegante y persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | 4 g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 125 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza en barrica de roble |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Cortes de res, cordero, pato, quesos maduros y cocina mexicana contemporánea |
Cristalería Sugerida | Copa Burdeos; se recomienda decantador durante 30 minutos |
Forma de Cultivo | Cultivo convencional |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con control de temperatura |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional de vino tinto con maceración de hollejos |
Molienda y Extracción | Despalillado, estrujado y prensado suave |
Taninos | Taninos sedosos y maduros |
Complejidad | Alta |
Composición | Cabernet Sauvignon 28%, Merlot 24%, Cabernet Franc 20%, Nebbiolo 20%, Petite Syrah 8% |
Potencial de Guarda | 8 a 10 años de guarda potencial bajo condiciones adecuadas de almacenamiento |
País de Origen | México |