Vino Tinto Monte Xanic Gran Ricardo Ensamble Reserva 750 ml - Bodegas Alianza
VinosVino TintoVino Tinto Monte Xanic Gran Ricardo Ensamble Reserva 750 ml

Vino Tinto Monte Xanic Gran Ricardo Ensamble Reserva 750 ml

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Descripción del producto

Gran Ricardo 750 ml es el vino ícono de Monte Xanic, bodega pionera y referente del Valle de Guadalupe, Baja California. Reconocido como uno de los grandes vinos de México, este ensamble de inspiración bordelesa refleja la maestría enológica y el carácter único de los viñedos de Ojos Negros y Valle de Guadalupe.

Se elabora con una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot (con presencia ocasional de Malbec), envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés. Presenta un intenso color rojo carmesí con destellos violáceos. En nariz despliega aromas complejos de frutas negras maduras —moras, grosella y ciruela— acompañadas de notas de vainilla, tabaco, especias y sutiles toques balsámicos. En boca es elegante, estructurado y de cuerpo pleno, con taninos suaves e integrados, acidez equilibrada y un final largo y persistente.

Se recomienda servir entre 16 °C y 18 °C, preferiblemente tras decantación para expresar al máximo sus matices aromáticos. Marida a la perfección con cortes finos de carne como porterhouse o tomahawk, cordero al horno, cerdo asado y quesos maduros o azules. Un vino de guarda y prestigio internacional, con medallas y puntuaciones superiores a 90 puntos, ideal para ocasiones especiales.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Marca
Monte Xanic
Proveedor
Monte Xanic S De Rl De C.V.
Volumen
750 ml
Color
Tinto
Clase
Tranquilo
Ensamble
Tipo de Uva
Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot
País de Origen
México
Región de Origen
Valle de Guadalupe y Ojos Negros
Viñedo
Propiedades de Monte Xanic en Valle de Guadalupe y Ojos Negros
Bodega
Monte Xanic
Vista
Rojo carmesí intenso con reflejos violáceos
Cuerpo
Pleno, estructurado
Aromática
Moras, grosella, ciruela, vainilla, pimienta negra, tabaco, balsámicos, tostados
Gusto y Retrogusto
Sedoso, fruta negra madura, taninos integrados, final largo y especiado
Contenido de Azúcar (g/L)
3 g/L
Graduación Alcohólica
14% ABV
Calorías por Copa (150 ml)
130 kcal
Tiempo de Añejamiento
18 meses
Tipo de Barrica
Roble Francés
Método de Envejecimiento
Crianza prolongada en barrica con guarda en botella
Temperatura de Servicio
16°C - 18°C
Maridaje Sugerido
Cortes finos de res, cordero, cerdo, quesos maduros y azules
Cristalería Sugerida
Copa Burdeos grande
Forma de Cultivo
Convencional con manejo de baja producción
Método de Fermentación
Fermentación controlada en acero inoxidable
Método de Vinificación
Maceración prolongada, crianza en roble francés
Molienda y Extracción
Despalillado y extracción larga
Taninos
Suaves e integrados
Complejidad
Alta
Composición
Ensamblaje bordelés clásico
Potencial de Guarda
10–15 años