Vino Tinto Monte Xanic Gran Ricardo Ensamble Reserva 750 ml

Gran Ricardo 750 ml es el vino ícono de Monte Xanic, bodega pionera y referente del Valle de Guadalupe, Baja California. Reconocido como uno de los grandes vinos de México, este ensamble de inspiración bordelesa refleja la maestría enológica y el carácter único de los viñedos de Ojos Negros y Valle de Guadalupe.

Se elabora con una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot (con presencia ocasional de Malbec), envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés. Presenta un intenso color rojo carmesí con destellos violáceos. En nariz despliega aromas complejos de frutas negras maduras —moras, grosella y ciruela— acompañadas de notas de vainilla, tabaco, especias y sutiles toques balsámicos. En boca es elegante, estructurado y de cuerpo pleno, con taninos suaves e integrados, acidez equilibrada y un final largo y persistente.

Se recomienda servir entre 16 °C y 18 °C, preferiblemente tras decantación para expresar al máximo sus matices aromáticos. Marida a la perfección con cortes finos de carne como porterhouse o tomahawk, cordero al horno, cerdo asado y quesos maduros o azules. Un vino de guarda y prestigio internacional, con medallas y puntuaciones superiores a 90 puntos, ideal para ocasiones especiales.