Proveedor | Vct & Dg México S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Syrah, Carménère |
País de Origen | Chile |
Región de Origen | Valle de Colchagua |
Denominación de Origen | Colchagua |
Viñedo | Viñedos seleccionados de Colchagua |
Bodega | Gran Reserva |
Vista | Rojo cereza profundo con ribetes granate |
Cuerpo | Medio a robusto |
Aromática | Cereza, cassis, mora, cedro, pimienta negra |
Gusto y Retrogusto | Taninos suaves, estructurado, final largo |
Contenido de Azúcar (g/L) | 4 g/L |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Calorías por Copa (150 ml) | 120 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 18–24 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza tradicional en barrica con tostado medio |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas, estofados, cordero, quesos curados |
Cristalería Sugerida | Copa Bordeaux amplia, decantación recomendable |
Forma de Cultivo | Convencional, espaldera |
Método de Fermentación | Fermentación en acero inoxidable con control de temperatura |
Método de Vinificación | Vinificación clásica de vinos de guarda |
Molienda y Extracción | Maceración prolongada, extracción intensa |
Taninos | Taninos redondos, suaves |
Complejidad | Alta |
Composición | Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah |
Potencial de Guarda | Potencial de guarda 5–8 años |