Marca | GRAN CORONAS |
Proveedor | Bodegas La Negrita S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 14% ABV |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
País de Origen | España |
Región de Origen | Cataluña |
Denominación de Origen | Penedès |
Viñedo | Viñedos de Familia Torres |
Bodega | Familia Torres |
Vista | Rojo cereza oscuro con reflejos granate |
Cuerpo | Pleno |
Aromática | Mora, ciruela, grosella negra, vainilla, especias, balsámico, café |
Gusto y Retrogusto | Elegante, taninos bien integrados, acidez equilibrada, final largo y frutal |
Contenido de Azúcar (g/L) | 3 g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 130 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza en barricas de roble con vinificación tradicional |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas, estofados, embutidos ibéricos, quesos curados |
Cristalería Sugerida | Copa amplia tipo Burdeos; decantar antes de servir |
Forma de Cultivo | Viticultura sostenible en viñedos del Penedès |
Método de Fermentación | Fermentación en acero inoxidable con control de temperatura |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con remontados y maceración prolongada |
Molienda y Extracción | Maceración media-larga para extracción de color y taninos |
Taninos | Taninos maduros y aterciopelados |
Complejidad | Alta |
Composición | 85% Cabernet Sauvignon, 15% Tempranillo |
Potencial de Guarda | Óptimo entre 5–10 años de guarda |