Proveedor | La Madrileña S.A. De C.V. |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13% ABV |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Merlot |
País de Origen | Chile |
Región de Origen | Valle Central |
Denominación de Origen | Valle Central |
Viñedo | No especificado |
Bodega | Gato Negro (VSPT Wine Group) |
Vista | Rojo rubí intenso con reflejos violetas |
Cuerpo | Cuerpo medio |
Aromática | Aromas de ciruelas, moras, vainilla y especias suaves |
Gusto y Retrogusto | Redondo, frutal, fresco y equilibrado, final amable |
Contenido de Azúcar (g/L) | 2 g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 125 calorías |
Tiempo de Añejamiento | Sin crianza |
Tipo de Barrica | NA |
Método de Envejecimiento | Fermentación en acero inoxidable con control de temperatura |
Temperatura de Servicio | 14°C - 16°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas, pastas con salsas intensas, pizzas, quesos suaves |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Burdeos, no requiere decantador |
Forma de Cultivo | Viñedos del Valle Central en clima templado con manejo convencional |
Método de Fermentación | Fermentación en tanques de acero inoxidable |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional sin paso por barrica |
Molienda y Extracción | Prensado suave con extracción ligera |
Taninos | Taninos suaves y redondeados |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Merlot |
Potencial de Guarda | Consumo óptimo joven, 1-3 años tras la cosecha |