Vino Tinto Gato Negro Cabernet Sauvignon Valle Central 750 ml
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Descripción del producto
El Vino Tinto Gato Negro Cabernet Sauvignon 750 ml es un clásico del Valle Central de Chile, elaborado por Viña San Pedro, una de las bodegas más reconocidas del país. Representa la frescura, accesibilidad y calidad que han hecho de la marca Gato Negro un referente internacional.
Este varietal 100% Cabernet Sauvignon presenta un color rojo rubí oscuro con reflejos intensos. En nariz destacan aromas a frutos negros y rojos maduros como cassis, moras y cerezas, acompañados de suaves notas de vainilla, coco y un sutil toque ahumado. En boca es afrutado, equilibrado y redondo, con taninos suaves y un final limpio y persistente.
Se recomienda servir entre 16 °C y 18 °C en copa Bordeaux. Es un vino ideal para acompañar carnes rojas, caza, hamburguesas, platos a la parrilla y quesos maduros, perfecto para toda ocasión.
Este varietal 100% Cabernet Sauvignon presenta un color rojo rubí oscuro con reflejos intensos. En nariz destacan aromas a frutos negros y rojos maduros como cassis, moras y cerezas, acompañados de suaves notas de vainilla, coco y un sutil toque ahumado. En boca es afrutado, equilibrado y redondo, con taninos suaves y un final limpio y persistente.
Se recomienda servir entre 16 °C y 18 °C en copa Bordeaux. Es un vino ideal para acompañar carnes rojas, caza, hamburguesas, platos a la parrilla y quesos maduros, perfecto para toda ocasión.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Marca | GATO NEGRO |
Proveedor | La Madrileña S.A. De C.V. |
Volumen | 750 ml |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
País de Origen | Chile |
Región de Origen | Valle Central, Viña San Pedro |
Denominación de Origen | Valle Central |
Viñedo | Viñedos de Viña San Pedro |
Bodega | Gato Negro – Viña San Pedro |
Vista | Rojo rubí intenso con reflejos oscuros |
Cuerpo | Medio |
Aromática | Frutos rojos y negros (moras, cassis, cerezas), vainilla, coco, humo ligero |
Gusto y Retrogusto | Redondo, suave, afrutado, final limpio y equilibrado |
Contenido de Azúcar (g/L) | 2 g/L |
Graduación Alcohólica | 13% ABV |
Calorías por Copa (150 ml) | 130 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin crianza |
Tipo de Barrica | NA |
Método de Envejecimiento | Fermentación en acero inoxidable con control de temperatura |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas, caza, hamburguesas, parrilladas, quesos maduros |
Cristalería Sugerida | Copa Bordeaux, sin necesidad de decantador |
Forma de Cultivo | Viticultura convencional en Valle Central |
Método de Fermentación | Fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable |
Método de Vinificación | Vinificación en estilo joven, orientado a fruta |
Molienda y Extracción | Maceración breve para preservar frescura |
Taninos | Taninos suaves, accesibles |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Cabernet Sauvignon (según ficha, aunque en algunos lotes puede incluir Syrah) |
Potencial de Guarda | Consumo óptimo joven, dentro de 2–3 años |