Marca | Fulanito |
Proveedor | Brew Wines S.A.P.I. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Tempranillo |
País de Origen | España |
Región de Origen | Castilla y León |
Denominación de Origen | Ribera del Duero |
Viñedo | Viñedos de Ribera del Duero |
Bodega | Fulanito |
Vista | Rojo cereza intenso con ribetes violáceos |
Cuerpo | Medio a robusto |
Aromática | Frutas rojas maduras, especias, sutil toque de roble |
Gusto y Retrogusto | Robusto, equilibrado, taninos integrados, final persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | 3 g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 120 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 6 meses en barrica |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Fermentación en acero inoxidable, crianza breve en roble |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas, asados, quesos curados |
Cristalería Sugerida | Copa Bordeaux, opcional decantación corta |
Forma de Cultivo | Viticultura tradicional en espaldera |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en inoxidable |
Método de Vinificación | Vinificación clásica de Ribera del Duero |
Molienda y Extracción | Maceración moderada |
Taninos | Taninos suaves y redondos |
Complejidad | Media |
Composición | Tempranillo mayoritario con posibles ensamblajes locales |
Potencial de Guarda | Potencial de guarda 2–4 años, consumo óptimo joven |