Proveedor | Grand Metropolitan de Vinos S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 14.5% ABV |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Monastrell |
País de Origen | España |
Región de Origen | Murcia, Jumilla |
Denominación de Origen | Jumilla |
Viñedo | Viñedos propios de Viña Elena |
Bodega | Viña Elena |
Vista | Brillante, limpio e intenso |
Cuerpo | Medio |
Aromática | Frutos rojos maduros, especias y balsámicos |
Gusto y Retrogusto | Fresco, afrutado, taninos suaves, final elegante |
Contenido de Azúcar (g/L) | 2 g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 125 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin crianza |
Tipo de Barrica | NA |
Método de Envejecimiento | Acero inoxidable a temperatura controlada |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Tapas, paella, carnes blancas, pescados grasos |
Cristalería Sugerida | Copa de vino tinto estilo Burdeos, sin decantador |
Forma de Cultivo | Cultivo ecológico en secano |
Método de Fermentación | Fermentación en depósitos de acero inoxidable |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional sin paso por barrica |
Molienda y Extracción | Despalillado y prensado suave |
Taninos | Taninos suaves |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Monastrell |
Potencial de Guarda | Consumo óptimo joven, dentro de 2 a 4 años |