Marca | Escorihuela Gascón |
Proveedor | Comercializadora De Vinos Alianza S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 14% ABV |
Tipo de Vino | Tinto |
Tipo | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Malbec |
País de Origen | Argentina |
Región de Origen | Mendoza |
Denominación de Origen | Mendoza |
Viñedo | Finca Agrelo (950 msnm) |
Bodega | Escorihuela Gascón |
Vista | Rojo rubí profundo con intensos matices violáceos |
Cuerpo | Cuerpo medio a pleno, estructurado y elegante |
Aromática | Frutas rojas maduras, ciruelas, violetas y dejos de vainilla |
Gusto y Retrogusto | Entrada frutal, taninos dulces, buena concentración y final persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | 1.8 g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 125 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza parcial en barricas de primer y segundo uso |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Cortes de carne roja, asado de tira, empanadas de carne y pastas con salsas rojas |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Burdeos |
Forma de Cultivo | Tradicional con riego por surcos y poda manual |
Método de Fermentación | Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada (máx 28°C) |
Método de Vinificación | Maceración pre-fermentativa en frío y fermentación maloláctica natural |
Molienda y Extracción | Selección manual de racimos y despalillado suave |
Taninos | Taninos dulces, redondos y de gran evolución |
Complejidad | Media, Alta |
Composición | 100% Malbec |
Potencial de Guarda | 5 a 8 años en condiciones óptimas de guarda |