Proveedor | Vinux De Mexico S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Tempranillo |
País de Origen | España |
Región de Origen | Castilla y León |
Denominación de Origen | Ribera del Duero |
Viñedo | Pesquera de Duero, viñedos de 15–25 años |
Bodega | Bodegas Emilio Moro |
Vista | Rojo cereza intenso con ribetes violáceos |
Cuerpo | Medio a pleno |
Aromática | Fruta madura, regaliz, especias, notas de madera nueva |
Gusto y Retrogusto | Equilibrado, elegante, taninos pulidos, acidez fresca, final largo y persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | |
Graduación Alcohólica | 14.5% ABV |
Calorías por Copa (150 ml) | 125 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 meses en barrica + reposo en botella |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza en barrica, afinado en botella |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas, asados, estofados |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux |
Forma de Cultivo | Convencional, viñedos de secano, prácticas sostenibles |
Método de Fermentación | Acero inoxidable con control de temperatura |
Método de Vinificación | Maceración tradicional, crianza en barrica |
Molienda y Extracción | Despalillado y estrujado suave |
Taninos | Pulidos, redondos |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Tempranillo |
Potencial de Guarda | 10–12 años (gran capacidad de evolución; beber ahora o guardar largo plazo) |