Marca | Cune |
Proveedor | Grand Metropolitan de Vinos S.A. de C.V. |
Tipo | Tinto |
Tipo de Uva | Tempranillo |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 14% ABV |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
País de Origen | España |
Región de Origen | Castilla y León |
Denominación de Origen | Ribera del Duero |
Viñedo | Villalba de Duero ~800 m; suelos arcillo-calcáreos y franco-arenosos |
Bodega | C.V.N.E. (Bela) |
Vista | Púrpura a rojo cereza intenso, brillo medio-alto |
Cuerpo | Medio a medio-fuerte |
Aromática | Fruta roja (cereza, grosella), vainilla, coco, cacao, hierbas aromáticas |
Gusto y Retrogusto | Fresco y sedoso; fruta roja, especias suaves; final largo y afrutado |
Contenido de Azúcar (g/L) | |
Calorías por Copa (150 ml) | 115 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 5 meses en barrica + afinado en botella |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza breve en barrica |
Temperatura de Servicio | 14°C - 16°C |
Maridaje Sugerido | Carnes grasas/caza, asados, guisos/estofados, quesos curados |
Cristalería Sugerida | Copa de tinto tipo Burdeos |
Forma de Cultivo | Viticultura convencional sostenible en espaldera |
Método de Fermentación | Acero inoxidable a temperatura controlada; maloláctica |
Método de Vinificación | Vendimia y despalillado; maceración media; crianza breve |
Molienda y Extracción | Estrujado suave, extracción controlada |
Taninos | Medios, sedosos |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Tempranillo |
Potencial de Guarda | 3–4 años (consumo óptimo inmediato; su corta crianza no favorece guarda larga) |