Celeste Crianza es un vino tinto de prestigio internacional, elaborado por Pago del Cielo (Familia Torres) en la reconocida Denominación de Origen Ribera del Duero, España. Nacido en viñedos situados a casi 900 metros de altitud, combina tradición, carácter y frescura, alcanzando consistentemente altas puntuaciones de críticos (90–94 puntos). Es un vino premium que refleja la esencia del Tempranillo de altura.
Elaborado al 100% con uva Tempranillo (Tinto Fino), pasa por 12 meses de crianza en barricas de roble (55% francés, 45% americano, 17% nuevo) y un mínimo de 12 meses en botella antes de su salida al mercado. Su graduación alcohólica es de 14.5 % ABV. Presenta un color rojo cereza oscuro con reflejos rubí. En nariz ofrece aromas intensos a frutos negros maduros —como mora y ciruela— complementados con café tostado, tabaco, especias y sutiles notas florales. En boca es de cuerpo medio a pleno, con taninos sedosos, acidez equilibrada y un final persistente con matices minerales y especiados.
Perfecto para servir entre 15 y 18 °C, Celeste Crianza es un acompañante ideal para cordero a la parrilla, carnes rojas, guisos tradicionales, embutidos ibéricos y quesos curados como Manchego o Idiazábal. Su carácter robusto y elegante lo convierte en una opción sobresaliente para cenas especiales, celebraciones gourmet o como regalo para amantes del buen vino.