Marca | Casillero del Diablo |
Proveedor | Vct & Dg México S.A. de C.V. |
Tipo | Tinto |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Tipo de Vino | Tinto |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Syrah |
País de Origen | Chile |
Región de Origen | Valle Central |
Viñedo | Selección de viñedos del Valle Central |
Bodega | Viña Concha y Toro |
Vista | Rojo rubí oscuro y profundo con destellos morados |
Cuerpo | Medio-alto, estructurado y redondo |
Aromática | Frutas negras maduras (mora, ciruela), notas de café, chocolate y sutil tostado |
Gusto y Retrogusto | Ataque suave, taninos dulces y bien balanceados con un final largo y ahumado |
Contenido de Azúcar (g/L) | |
Calorías por Copa (150 ml) | 125 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 8 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Blanco |
Método de Envejecimiento | Crianza parcial en barricas de roble |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas a la parrilla, hamburguesas gourmet, costillas de cerdo y quesos maduros |
Cristalería Sugerida | Copa de vino tinto estándar (tipo Bordeaux) |
Forma de Cultivo | Tradicional y sostenible |
Método de Fermentación | Controlada en tanques de acero inoxidable |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con ensamblaje posterior a la crianza |
Molienda y Extracción | Molienda mecánica suave y despalillado |
Taninos | Suaves, maduros y envolventes |
Complejidad | Media |
Composición | Ensamble secreto de uvas tintas tintoreras |
Potencial de Guarda | 3 a 5 años |