Tipo | Tinto |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Tempranillo |
País de Origen | España |
Región de Origen | La Rioja |
Denominación de Origen | Rioja |
Viñedo | NA |
Bodega | Campo Viejo (Pernod Ricard) |
Vista | Rojo cereza brillante con matices violáceos |
Cuerpo | Medio |
Aromática | Frutas rojas y negras maduras, notas de vainilla, cacao y especias |
Gusto y Retrogusto | Seco, taninos suaves, final persistente y frutal |
Contenido de Azúcar (g/L) | 1 g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 128 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Joven, breve paso por barrica |
Tipo de Barrica | Roble Francés |
Método de Envejecimiento | Crianza corta en acero y afinado en barrica |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas, pastas, quesos suaves, arroces, comida mexicana |
Cristalería Sugerida | Copa de vino tinto tipo Burdeos, sin decantador |
Forma de Cultivo | Cultivo estándar en viñedos de Rioja |
Método de Fermentación | Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con fermentación maloláctica |
Molienda y Extracción | Maceración moderada y extracción controlada |
Taninos | Taninos suaves |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Tempranillo |
Potencial de Guarda | Consumo óptimo en 1–3 años, disfrutar joven |