Vino Tinto Calixa Cabernet Syrah Alianza 75 Aniversario 750ml - Bodegas Alianza
VinosVino TintoVino Tinto Calixa Cabernet Syrah Alianza 75 Aniversario 750ml

Vino Tinto Calixa Cabernet Syrah Alianza 75 Aniversario 750ml

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Descripción del producto

El V.T. Calixa Cabernet Syrah Alianza 75 Aniversario 750 ml es una edición conmemorativa que celebra la trayectoria de Bodegas Alianza con un ensamble equilibrado de Cabernet Sauvignon y Syrah. Elaborado en Chile bajo un estilo moderno y accesible, este vino destaca por su perfil frutal intenso y estructura amable, ideal para celebraciones y reuniones especiales.

Este blend combina la estructura y notas de frutos negros del Cabernet Sauvignon con la suavidad especiada y redondez del Syrah. Presenta una graduación alcohólica de 13% ABV y una vinificación tradicional en acero inoxidable con breve paso por madera para aportar complejidad sin dominar el perfil varietal. A la vista muestra un color rojo rubí profundo con matices violáceos. En nariz ofrece aromas a ciruela, mora, especias suaves y ligeros toques tostados. En boca es de cuerpo medio, con taninos redondos y final persistente.

Ideal para acompañar carnes asadas, cortes a la parrilla, pastas con salsas intensas y quesos maduros. Se recomienda servir entre 16°C y 18°C en copa tipo Bordeaux. Es un vino versátil, pensado para disfrutarse joven pero con estructura suficiente para breve guarda.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
maridaje
Es ideal para acompañar con hamburguesas, carne asada, enchiladas, flautas, carnitas, queso brije, queso manchego joven, Jamón serrano.
Marca
CALIXA
Proveedor
Monte Xanic S De Rl De C.V.
De
UVA
Tipo
Tinto
Tipo de Uva
Cabernet Sauvignon, Syrah
Volumen
750 ml
Graduación Alcohólica
13%
Tipo de Vino
Tinto
Ensamble
País de Origen
Chile
Región de Origen
Valle Central
Denominación de Origen
Valle Central
Viñedo
Viñedos seleccionados del Valle Central
Bodega
Calixa
Vista
Rojo rubí profundo con reflejos violáceos.
Cuerpo
Medio.
Aromática
Aromas a mora, ciruela, especias suaves y ligero tostado.
Gusto y Retrogusto
Frutal con notas especiadas, taninos redondos y final persistente.
Contenido de Azúcar (g/L)
5g/L
Calorías por Copa (150 ml)
98kcal
Tiempo de Añejamiento
6 meses
Tipo de Barrica
Roble Americano
Método de Envejecimiento
Crianza parcial en barrica y afinamiento en botella.
Maridaje Sugerido
Carnes a la parrilla, pastas con salsas intensas y quesos maduros.
Cristalería Sugerida
Copa tipo Bordeaux, puede beneficiarse de decantador breve.
Forma de Cultivo
Cultivo tradicional en espaldera.
Método de Fermentación
Fermentación en acero inoxidable con control de temperatura.
Método de Vinificación
Vinificación tradicional con maceración media.
Molienda y Extracción
Maceración media para extracción equilibrada de color y taninos.
Taninos
Taninos redondos y suaves.
Complejidad
Media
Composición
Blend Cabernet Sauvignon y Syrah.
Potencial de Guarda
3 a 5 años.