Vino Tinto Calixa Ensamble Crianza 750 ml

El Vino Tinto Calixa Blend 750 ml de Monte Xanic es parte de la línea joven y contemporánea de esta reconocida bodega mexicana. Elaborado en los valles de Guadalupe y Ojos Negros, en Baja California, refleja el estilo fresco, accesible y moderno de la casa, manteniendo al mismo tiempo la calidad que distingue a Monte Xanic.

Este vino es un ensamble de Tempranillo (40%), Merlot (30%) y Cabernet Sauvignon (30%), vinificado en acero inoxidable con fermentación controlada y una ligera crianza en roble francés usado. Su color es rojo cereza con matices violáceos; en nariz se expresan frutos rojos y negros como frambuesa, mora y ciruela, con toques de pimienta negra, vainilla, regaliz, cacao y un fondo sutil de roble. En boca tiene cuerpo medio, taninos finos y sedosos, acidez fresca y un retrogusto frutal y especiado que envuelve el paladar con elegancia.

Gracias a su carácter versátil, el Calixa Blend es ideal para acompañar quesos semimaduros, embutidos, carnes blancas o rojas ligeras, tapas y comida mediterránea. Se recomienda servir a 15 °C, lo que resalta su frescura y su expresivo perfil frutal.