Marca | California |
Proveedor | Valle Redondo S.A. de C.V. |
Volumen | 4 L |
Graduación Alcohólica | 10% ABV |
Tipo de Vino | Tinto |
Tipo | Tranquilo |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Carignan, Rubired |
País de Origen | México |
Región de Origen | Valle de las Delicias, Aguascalientes |
Viñedo | Valle Redondo |
Bodega | Valle Redondo |
Vista | Limpio, brillante y de intensidad cromática media |
Cuerpo | Ligero con textura fluida |
Aromática | Armonía cítrica floral |
Gusto y Retrogusto | Entrada elegante, equilibrio frutal y final refrescante |
Calorías por Copa (150 ml) | 118 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin crianza |
Tipo de Barrica | NA |
Método de Envejecimiento | Tanque de acero inoxidable de alta tecnología |
Temperatura de Servicio | 8°C - 10°C |
Maridaje Sugerido | Ensaladas, pescados, pastas blancas y coctelería de autor |
Cristalería Sugerida | Copa de vino estándar o cristalería de diseño para coctelería |
Forma de Cultivo | Tradicional en espaldera |
Método de Fermentación | Fermentación de precisión en acero inoxidable |
Método de Vinificación | Vinificación de estilo joven y expresivo |
Molienda y Extracción | Molienda mecánica controlada |
Taninos | Taninos casi imperceptibles |
Complejidad | Baja, Media |
Composición | Mezcla selecta de uvas blancas |
Potencial de Guarda | 1 año |