El Beronia Crianza 750 ml es un tinto de la D.O.Ca. Rioja elaborado por Bodegas Beronia (González Byass) en Ollauri, La Rioja. Representa el clasicismo riojano: fruta limpia, equilibrio y una crianza precisa que lo hace versátil en mesa y consistente cosecha tras cosecha.
Se elabora con un coupage tradicional de Tempranillo (~91%), Garnacha (~8%) y Mazuelo (~1%). Crianza de 12 meses en barrica mixta (duelas de roble americano y fondos de roble francés) seguida de reposo en botella. En copa muestra rojo cereza intenso con ribetes teja, nariz de frutos rojos (cereza, frambuesa), hierbas mediterráneas (romero, tomillo), vainilla, cacao y tabaco. En boca es equilibrado, de cuerpo medio, tanino redondo y final persistente con recuerdos de regaliz, café y chocolate.
Recomienda servirse a 16–18°C en copa tipo Burdeos. Marida de forma sobresaliente con carnes asadas, chuletillas a la brasa, embutidos ibéricos y quesos curados; también acompaña guisos tradicionales y cocina al carbón.
